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endori veggie nuggets mit Salat rezept

endori vegane Chicken Nuggets

  • Tiefgekühltes Produkt endori
    Tiefkühl Produkt
  • V-Label endori
    Vegan
  • Sojafrei endori
    ohne Verwendung von Soja
  • Laktosefrei endori
    Laktosefrei
  • Deklarationsfrei

Der Fingerfood Klassiker für Groß und Klein.

  • geformt, paniert, frittiert
  • knusprige Panade und saftig im Biss
  • leicht würziger Umami-Geschmack (fleischartig)

Profi-Tipp: Als Fingerfood oder für zwischendurch als Snack mit Dips oder als Topping auf Salaten bzw. im Wrap.

Inhaltsstoffe

Wasser, 8 % texturiertes Weizenprotein (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), Rapsöl, WEIZENMEHL, Stärke, 3 % Erbsenprotein, 2 % WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Methylcellulose; WEIZENHALMFASER, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Maismehl, Speisesalz, Kartoffelflocken, Gewürze, Apfelessig, Flohsamenschalen, Hefe, natürliche Aromen.

Zubereitung

Pfanne:
Ausreichend Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die
aufgetauten Nuggets zugeben und bei mittlerer Hitze von beiden
Seiten insgesamt ca. 4-5 Minuten gold-braun und bis zu einer
Kerntemperatur von 73 °C anbraten.
Fritteuse:
Die aufgetauten Nuggets bei 175 °C insgesamt ca. 2-3 Minuten goldbraun und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C frittieren.
Heißluftfritteuse:
Die aufgetauten Nuggets in der vorgeheizten Heißluftfritteuse bei
195 °C ca. 4-5 Minuten gold-braun und bis zu einer Kerntemperatur
von 73 °C backen.
Konvektomat:
Die aufgetauten Nuggets im Konvektomat bei 180 °C (Umluft) ca. 6-7
Minuten gold-braun und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C backen

Verpackungsinhalt

1,5 kg; Schlauchbeutel

Haltbarkeit

Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, ungeöffnet, gekühlt bei max. +7 °C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

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Auszeichnungen

Gütesiegel und Zertifikate

European Vegetarian Union Qualitätssiegel

Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kenn­zeichnung vegetarischer und veganer Produkte.

IFS Food Qualitätssiegel

Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.