endori veggie bratwurst
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Laktosefrei ![]()
Deklarationsfrei
Macht mit angenehm grobem Brät jeden Bissen zum Erlebnis.
- gewürzt, roh, mit essbarer veganer Hülle
- Mundgefühl wie klassische mittelgrobe Bratwurst
- saftig, knackiger Biss
- ca. 14,5 cm lang
Profi-Tipp: Ideal als Currywurst, zum Eintopf oder einfach mit Kartoffelpüree und Sauerkraut.
Inhaltsstoffe
Wasser, Erbsenproteinisolat, Zwiebelwürfel, Rapsöl, texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Kokosfett, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Methylcellulose; WEIZENGLUTEN, Apfelessig, Citrusfaser, Erbsenfaser, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisesalz, färbendes Gemüsekonzentrat (Karotte, Rote Bete), Hefeextrakt, natürliche Aromen, Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjak, Guarkernmehl.
Zubereitung
Pfanne: Ausreichend Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die aufgetaute Bratwurst zugeben und bei mittlerer Hitze von allen Seiten für insgesamt ca. 7-8 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C anbraten.
Ofen: Die aufgetauten Bratwürste mit etwas Pflanzenöl bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Umluft) für ca. 7-8 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C erhitzen.
Grill: Die aufgetaute Bratwurst mit etwas Pflanzenöl bestreichen und bei mittlerer Hitze von allen Seiten für insgesamt ca. 7-8 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C grillen.
Verpackungsinhalt
ca. 28 x 60 g | 5 x 1,68 kg | 8,4 kg; Schlauchbeutel
Haltbarkeit
Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, gekühlt bei max. +4 °C lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Alle endori veggie Produkte
gütesiegel und zertifikate
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte.
Der BRC ist ein weltweit gültiger Standard für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.
