Appetit auf pflanzlichen Genuss
endori foodservice
Pflanzlich, innovativ und lecker - Made in Germany
Bereits seit 2015 entwickeln wir in Stegaurach bei Bamberg pflanzliche Produkte auf Basis von Erbsenprotein. Mit unseren pflanzlichen Produkten bringen wir diese Vision vom Feld auf die Gabeln der Menschen. Unser Fokus liegt darauf, pflanzliche Lebensmittel vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt für möglichst viele Menschen zugänglich zu machen. Wir sind überzeugt, dass pflanzliche Lebensmittel ein fester Bestandteil moderner Ernährung sein können und dabei Genuss und Alltagstauglichkeit vereinen. Bei uns geht es um Food auf Basis pflanzlicher Zutaten, das vor allem eines sein soll: lecker. Mit modernen Herstellungsverfahren entstehen vielseitige Produkte, die einfach zuzubereiten sind und sich flexibel in den Alltag integrieren lassen.
Vom Feld bis auf die Gabel
Unser Leitmotiv ist das Prinzip „From Field to Fork“. Es beschreibt unseren Ansatz einer möglichst eng verzahnten Wertschöpfungskette – von der Auswahl des Saatguts über Anbau und Ernte bis hin zu Herstellung, Logistik, Verpackung und Vertrieb. Immer mehr Menschen möchten ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und dabei häufiger auf pflanzliche Lebensmittel setzen. Mit unseren Produkten entwickeln wir vielseitige pflanzliche Alternativen, die sich einfach in den Alltag integrieren lassen und dabei Genuss und unkomplizierte Zubereitung verbinden. Wir bei endori arbeiten kontinuierlich daran, pflanzliche Produkte weiterzuentwickeln und neue Möglichkeiten für eine abwechslungsreiche Ernährung zu schaffen – vom Feld bis auf die Gabel.
Starke Wurzeln
Die endori food GmbH & Co. KG wurde im April 2015 in Stegaurach / Bamberg gegründet. Nach Jahren der Vorbereitung und Suche nach passenden Rohstoffen und Technologien bereits lange vor der Unternehmensgründung wurden Ende 2016 die ersten vegetarischen Hoch-Protein-Produkte produziert. Im März 2019 beteiligte sich die Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG an endori. Die Pfeifer & Langen IHKG ist eine Inhabergesellschaft führender Unternehmen aus der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Das Portfolio zeichnet sich durch namhafte Marken, Handelsmarken und eine starke Position im Industriekundengeschäft aus. Die Ursprünge der heutigen Gruppe gehen auf das Jahr 1870 zurück.
Als ein Unternehmen der international agierenden Pfeifer & Langen IHKG können wir von der Erfahrung von 150 Jahren in der Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln profitieren.
