endori veggie burger di mare

Der Snack Klassiker für Groß und Klein.

  • geformt, paniert, frittiert
  • knusprige Kräuterpanade und saftig im Biss
  • leicht würziger Fischgeschmack
  • ausgezeichnet mit dem PETA Vegan Food Award


Profi-Tipp:

Perfekt für Burger- und Brötchen-Variation, mit Gemüsebeilage oder als Topping auf Salat

Inhaltsstoffe

Wasser, Kräuterpanade (Reismehl, Wasser, Stärke, Kichererbsenmehl, Maismehl, Petersilie, Thymian, Speisesalz, Rapsöl, Dextrose), Rapsöl, 7% texturiertes Weizenprotein (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), 6% Erbsenproteinisolat, WEIZENHALMFASER, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, 0,9% WEIZENGLUTEN, Leinöl, Gewürze, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Erbsenfaser, Kräuter, Zitronensaftpulver (Glukosesirup, Zitronensaftkonzentrat), Dextrose, Zitronenschalen, natürliche Aromen.

Zubereitung

Pfanne:
Ausreichend Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Burger im aufgetauten Zustand zugeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten insgesamt ca. 5-6 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun anbraten.

Fritteuse:
Die aufgetauten Burger bei 175 °C insgesamt ca. 4-5 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun frittieren.

Heißluftfritteuse:
Die aufgetauten Burger bei 195 °C ca. 6-7 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun backen.

Konvektomat:
Die aufgetauten Burger im Konvektomat bei 180 °C (Umluft) ca. 9-10 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun backen.

Verpackungsinhalt

5 x 1,5 kg

Haltbarkeit

Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, ungeöffnet, gekühlt bei max. +7°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Auszeichnungen

Gütesiegel und Zertifikate

European Vegetarian Union Qualitätssiegel

Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kenn­zeichnung vegetarischer und veganer Produkte.

IFS Food Qualitätssiegel

Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.