endori veggie burger di mare
![Tiefgekühltes Produkt endori]( "Tiefgekühltes Produkt endori")
Tiefkühl Produkt ![Laktosefrei endori]( "Laktosefrei endori")
Laktosefrei ![Sojafrei endori]( "Sojafrei endori")
ohne Verwendung von Soja ![V-Label endori]( "V-Label endori")
Vegan
Der Snack Klassiker für Groß und Klein.
- geformt, paniert, frittiert
- knusprige Kräuterpanade und saftig im Biss
- leicht würziger Fischgeschmack
- ausgezeichnet mit dem PETA Vegan Food Award
Profi-Tipp:
Perfekt für Burger- und Brötchen-Variation, mit Gemüsebeilage oder als Topping auf Salat
Inhaltsstoffe
Wasser, Kräuterpanade (Reismehl, Wasser, Stärke, Kichererbsenmehl, Maismehl, Petersilie, Thymian, Speisesalz, Rapsöl, Dextrose), Rapsöl, 7% texturiertes Weizenprotein (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), 6% Erbsenproteinisolat, WEIZENHALMFASER, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, 0,9% WEIZENGLUTEN, Leinöl, Gewürze, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Erbsenfaser, Kräuter, Zitronensaftpulver (Glukosesirup, Zitronensaftkonzentrat), Dextrose, Zitronenschalen, natürliche Aromen.
Zubereitung
Pfanne:
Ausreichend Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Burger im aufgetauten Zustand zugeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten insgesamt ca. 5-6 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun anbraten.
Fritteuse:
Die aufgetauten Burger bei 175 °C insgesamt ca. 4-5 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun frittieren.
Heißluftfritteuse:
Die aufgetauten Burger bei 195 °C ca. 6-7 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun backen.
Konvektomat:
Die aufgetauten Burger im Konvektomat bei 180 °C (Umluft) ca. 9-10 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C gold-braun backen.
Verpackungsinhalt
5 x 1,5 kg
Haltbarkeit
Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, ungeöffnet, gekühlt bei max. +7°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
endori Foodservice Sortiment
Gütesiegel und Zertifikate
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte.
Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.
