endori veggie balls
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Laktosefrei ![]()
Deklarationsfrei
Im Handumdrehen zubereitet und genauso schnell gesnackt.
- gewürzt, roh
- zarter Biss
- fleischähnliches Mundgefühl
Profi-Tipp: Zum Grillen die veggie balls am besten auf einer Grillplatte zubereiten.
Inhaltsstoffe
Wasser, Erbsenproteinisolat, Rapsöl, Zwiebelwürfel, texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Kokosfett, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Tomatenmark, Gewürze, Malzextrakt (Wasser, glutenfreies GERSTENRÖSTMALZ, Hopfen, Hefe), Apfelessig, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Kartoffelstärke, Erbsenfaser, Citrusfaser, Speisesalz, färbendes Frucht- und Gemüsekonzentrat (Hibiskus, Karotte, Rote Bete), Hefeextrakt, natürliche Aromen.
Zubereitung
Pfanne: Ausreichend Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die aufgetauten Bällchen zugeben und bei mittlerer Hitze von allen Seiten für insgesamt ca. 4-5 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73°C braten.
Ofen: Die aufgetauten Bällchen mit etwas Pflanzenöl bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Umluft) für ca. 9-10 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C erhitzen.
Grill: Die aufgetauten Bällchen mit etwas Pflanzenöl bestreichen und bei mittlerer Hitze von allen Seiten insgesamt für ca. 4-5 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C grillen.
Verpackungsinhalt
ca. 105 x 16 g | 5 x 1,68 kg | 8,4 kg; Schlauchbeutel
Haltbarkeit
Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, gekühlt bei max. +4 °C lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Alle endori veggie Produkte
gütesiegel und zertifikate
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte.
Der BRC ist ein weltweit gültiger Standard für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.
