endori veganer Burger vorgegart
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ohne Verwendung von Soja ![Laktosefrei endori]( "Laktosefrei endori")
Laktosefrei ![]()
Deklarationsfrei
Veganes Lebensmittel auf Basis von Erbsen- und Weizenprotein und
Ackerbohnenmehl, gegart, tiefgefroren.
Saftig, herzhaft, auf den Punkt gegrillt – so geht der perfekte Burger mit Biss!
- vorgegart
- mit appetitlichen Grillstreifen
- ideal für Buns mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm
Profi-Tipp: Mit aromatischer BBQ-Sauce servieren.
Inhaltsstoffe
Wasser, Zwiebelwürfel, Rapsöl, 6 % Erbsenproteinisolat, 6 % texturiertes Weizenprotein (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), Kokosfett, 5 % WEIZENPROTEIN, 4 % Ackerbohnenmehl, WEIZENHALMFASER, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, Gewürze, Apfelessig, Reismehl, Malzextrakt (Wasser, glutenfreies GERSTENRÖSTMALZ, Hopfen, Hefe), Flohsamenschalen, Kandisablaufsirup, Dextrose, Balsamicoessigpulver (Maltodextrin, Balsamicoessig), Karamellzuckersirup, geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch), geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), natürliche Aromen.
Zubereitung
Pfanne: Ausreichend Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Burger im aufgetauten Zustand zugeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten insgesamt ca. 3-4 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C anbraten.
Grill: Die aufgetauten Burger mit etwas Pflanzenöl bestreichen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten insgesamt ca. 3-4 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C grillen.
Konvektomat: Die aufgetauten Burger mit Pflanzenöl bestreichen und im
Konvektomat bei 190 °C (Umluft) ca. 8 Minuten und bis zu einer
Kerntemperatur von 73 °C backen.
Mikrowelle:
Die aufgetauten Burger auf einen Teller legen und bei 800 W in einer
Mikrowelle für ca. 2,5 Minuten und bis zu einer Kerntemperatur von
73 °C erhitzen.
Verpackungsinhalt
1,375 kg Schlauchbeutel
Haltbarkeit
Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, ungeöffnet, gekühlt bei max. +7 °C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
endori Foodservice Sortiment
Gütesiegel und Zertifikate
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte.
Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.
