endori vegane Crispy Balls Chicken Cheese style
Snack-Star mit Wow-Effekt
![Tiefgekühltes Produkt endori]( "Tiefgekühltes Produkt endori")
Tiefkühl Produkt ![V-Label endori]( "V-Label endori")
Vegan ![Sojafrei endori]( "Sojafrei endori")
ohne Verwendung von Soja ![Laktosefrei endori]( "Laktosefrei endori")
Laktosefrei
Innovativ und einzigartig: endori Chicken sorgt für Biss, die Käsealternative von Violife für cremigen Schmelz - umhüllt in einer knusprigen Panade
One-Bite Convenience: ideal für Fingerfood, Vorspeisen und den Snack 2Go
100% Geschmack bei nur 1,8% Salzgehalt
Inhaltsstoffe
Wasser, 15 % vegane Lebensmittelzubereitung (Wasser, 24 % Kokosfett, modifizierte Stärke, Stärke, Speisesalz, Vogelbeerenextrakt, Aromen, Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure; Olivenextrakt, Farbstoff: Carotin; Vitamin B12), WEIZENMEHL, Rapsöl, 5 % texturiertes Weizenprotein (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), 2 % WEIZENGLUTEN, Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose; WEIZENHALMFASER, Erbsenprotein, Apfelessig, Speisesalz, Gewürze, Hefe, Flohsamenschalen, natürliche Aromen.
Zubereitung
Gefrorene Balls wie empfohlen zubereiten und auf eine Kerntemperatur von 73 °C erhitzen
Pfanne:
Etwas Pflanzenöl erhitzen und bei mittlerer Hitze von allen Seiten insgesamt ca. 7 Min. anbraten.
Konvektomat:
Auf 180 °C Umluft vorheizen und für ca. 8 Min. backen.
Heißluftfritteuse:
Balls mit etwas Öl benetzen und bei 195 °C für ca. 6,5 Min. backen.
Fritteuse:
Bei 175 °C für ca. 5 Min. frittieren.
RATIONAL Kombidämpfer:
iCombiPro; Geflügel / Paniertes / ohne / B 2 / 05:00 min.; Edelstahl 1/1 GN, flach
Verpackungsinhalt:
5 x 1,5 kg | 7,5 kg oder 2 x 5 kg | 10 kg Schlauchbeutel
Haltbarkeit:
Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, ungeöffnet, gekühlt bei max. +7 °C innerhalb von einem Tagen verbrauchen. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
endori Foodservice Sortiment
Gütesiegel und Zertifikate
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte.
Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.
