Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und anschließend in Scheiben schneiden.
Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit Limettensaft und Apfelsaft ablöschen, Thymian dazu geben und einmal aufkochen lassen. Die Apfelscheiben mit in den Topf geben, diesen vom Herd nehmen und ziehen lassen.
Den Römersalat waschen und in einzelne Blätter zerteilen. Öl in einer Pfanne erhitzen. endori vegane Best Burger Patties im aufgetauten Zustand zugeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils ca. 4 - 5 Min. und bis zu einer Kerntemperatur von 73 °C braten.
In der Zwischenzeit die Laugenbrötchen halbieren und die Schnittflächen anbräunen. Die Schnittflächen mit der veganen Mayonnaise bestreichen.
Zum Fertigstellen der Burger die unteren Brötchenhälften mit Römersalat belegen und die Best Burger Patties darauf platzieren. Darauf die eingelegten Apfelringe und die Kartoffelchips platzieren. Zuletzt mit den oberen Brötchenhälften fertigstellen.
Guten Appetit!
