vegane Bolognese mit endori veggie hack

endori veggie minced

Serviervorschlag

Voller Geschmack und volle pflanzliche Proteinpower – so geht Hack heute!

  • gewolft
  • im Mundgefühl bissfest, leicht faserig und geschmeidig

Profi-Tipp: Perfekt für veggie Bolognese, veggie Lasagne oder Chili sin Carne und alle weiteren Hackfleisch-Klassiker.

Inhaltsstoffe

Wasser, 33 % Erbsenproteinisolat, Tomatenmark, Maisfaser, Malzextrakt (Wasser, glutenfreies GERSTENRÖSTMALZ, Hopfen, Hefe), Rapsöl, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Kartoffelstärke, Kartoffelfaser, Flohsamenschalen, Speisesalz, natürliche Aromen.

Zubereitung

Pfanne: Mit etwas Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten braten. Zwischendurch wenden.

Konvektomat: Das Minced auf einem Backblech verteilen und mit etwas Pflanzenöl benetzen. Im Konvektomat bei 185°C (Umluft) für ca. 4-5 Minuten backen.

Verpackungsinhalt

5 x 1,5 kg | 7,5 kg; Schlauchbeutel

Haltbarkeit

Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck. Aufgetaut, ungeöffnet, gekühlt bei max. +7°C lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Auszeichnungen

gütesiegel und zertifikate

European Vegetarian Union Qualitätssiegel

Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kenn­zeichnung vegetarischer und veganer Produkte.

BRCGS Food Safety Qualitätssiegel

Der BRC ist ein weltweit gültiger Standard für Lebensmittelsicherheit und Qualität.

IFS Food Qualitätssiegel

Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.